Olivenboller


  • 5 dl lunt vann
  • 1 pakke gjær
  • 1/2 dl olivenolje
  • 2 ts salt
  • 1/2 del sukker
  • 1 dl grovhakket grønne oliven
  • 1 rødløk
  • havsalt
  • mel så mye at det blir deig


Lunk vannet , rør ut gjæren og bland alle ingrediensene.
Heves 1 time. Bak ut ca. 20 boller og sett på oven på 225 grader. Pensle bollene med olivenolje og drøss på havsalt på toppen.
Når ovnen er varm pleier jeg sette dem inn. Stekes i ca. 15 minutter midterste rille.

Kommentarer