Knekkebrød

• 2 dl sammalt hvete grov
• 2 dl lettkokte havregryn
• 2 dl havrekli
• 2 dl sesamfrø
• 2 dl solsikkekjerner
• 1 dl linfrø
• 1 dl kruskakli
• 2 ts salt
• 7 dl vann

Bland alt og la det svelle ca 10 min. Fordel massen utover tre bakepapirkledte stekebrett med en stekespade. Del opp i passe stykker. Stekes ved 175' i varmluftsovn ca 40 min. Bytt plass på brettene et par ganger underveis. Tørkes en time på 100' med døra på gløtt slik at fuktigheten slipper ut.